Az elmúlt napokban egy 14 napos étrend készítéséhez elég sok új hús nélküli receptet is kipróbáltam. Íme az egyik legízletesebb és kétség kívül a legmutatósabb :-)
Én 6 kisebb tarte formát használtam, de a recept használható egy darab 24 cm-es formához is.
Hozzávalók
A tarte tésztájához:
25o g liszt
1oog vaj
1 tojás
pici só
Feltétek:
2 db cukkini
2 evőkanál túró
3 evőkanál tejföl
1 db tojás
pici só
Elkészítés
A tarte tésztáját gyúrjuk egyneműre, formázzunk 6 kisebb gombócot, nyújtsuk ki őket minimális liszten, majd osszuk el 6 db kivajazott tarte sütő formába. Használható papír forma is.A cukkiniket mossuk meg vágjuk ketté hosszábban, és zöldség hámozóval vágjunk nagyon vékony csíkokat. Picit fűszerezzük őket, majd kívülről befelé haladva élükre állítva alakítsunk ki belőlük egy rózsa formát.
A túrót, tejfölt, tojást keverjük össze sózzuk majd öntsük a mini tarták tetejére.
Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt elkészülnek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése